餃子フェス大阪【2019】出店メニュー紹介!おすすめ&人気の餃子5選

餃子フェス大阪 2019 餃子フェrスOSAKA 画像

累計来場者が70万人を超える「餃子フェス OSAKA 2019」が大阪城公園で開催されます。全ラインナップは30種以上。どの餃子が人気No.1のに輝くのでしょうか?

 

この記事では登場する全30種の餃子を一挙に紹介。その中から「これは食べたい!食べておきたいおすすめの5つ」を紹介♪

 

ぜひ、参考にしていただいて会場では思う存分に美味しい餃子を楽しんでくださいね。

2019年のGWは「餃子フェス OSAKA 2019」へ行こう♪

 

関西人は餃子好き。なぜなら、初開催となった「餃子フェス OSAKA 2017」では開催5日間で累計20万人、1日最高47,000人を記録したから!

 

これは大阪市の人口が約27万人なので3分の2以上の大阪市民が訪れた計算になり、1日の最高来場者数の47,000人は甲子園球場を満席にするほどです(笑)

 

2019年は”3つのシェア”がテーマ。

【1】美味しい餃子をみんなでシェア
【2】写真映えも抜群!フォトジェニックな餃子を笑顔と一緒にSNSでシェア
【3】青空の広がる開放的な空間で、素敵な時間を大切な人とシェア

ご当地餃子の食べ比べ、餃子とビールの食べ合わせなど、楽しみ方はあなた次第。ゴールデンウィークは絶品の餃子を食べに大阪城公園に足を運んでみませんか?

開催日2019年4月30日(火・休)~  5月6日(月・休)
開催時間10:00~20:00
開催場所大阪城公園 太陽の広場
料金入場料無料(飲食代は別途必要)
食券・チケット1皿600円※電子マネーの利用可能
アクセス【電車】
・JR環状線「大阪城公園駅」から徒歩3分
・「森ノ宮駅」から徒歩すぐ
・「谷町四丁目駅」から徒歩すぐ
問い合わせ0570-200-888
URLhttps://www.gyo-zafes.jp/

2019年のゴールデンウィークは餃子フェスだけではなく、大阪・中之島で食べログ3.5以上の飲食店が集まる「FOOD SONIC 2019 in 中之島」が!

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また、大阪・長居公園ではお肉を焼く匂い、音が会場を覆い尽くす「肉フェス OSAKA 2019」が開催されています。

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今年はグルメイベントの”はしご”で休日を過ごすのもいいかもしれないですね♪

【更新中】2019年の出店メニュー!全ラインナップは30種以上♪

餃子フェス おすすめ 人気 画像

「餃子フェス OSAKA 2019」の会場には5つのジャンルで楽しめる30種以上のメニューが登場予定です。

  • ご当地餃子
    餃子フェスのド定番!浜松餃子、宇都宮餃子に代表される全国各地の名物餃子が集まります。
  • 職人系餃子
    素材へのこだわり!自家製の皮や地元の名産品で作る餡など一味違う工夫が光る餃子です。
  • 肉汁ハンパない系餃子
    ビールとの相性抜群!ジュワッと溢れ出す肉汁を閉じ込めた餃子はヤケドに要注意(笑)
  • おしゃれバル系餃子
    餃子ブームの火付け役!餃子×イタリアンや餃子×創作系などスタイリッシュさ極めました。
  • インパクト系餃子
    カメラに撮りたくなる!味はもちろん見た目でも勝負。思わずSNSにアップしたくなる餃子。
店舗名メニュー
G-01 チャーハンSTAND特製チャーハン
G-02餃子STANDポテサラ餃子 マヨペッパーがけ
G-03近江牛餃子 包王肉大盛!近江牛餃子
G-04 香港点心楼・プリプリ海老蒸し餃子
・一口焼き餃子
G-05鴨餃子 オペレッタ52・鴨餃子
・鴨餃子チーズタッカルビ
G-06 HARENOHI・ピリッと刺激的!紅生姜餃子
・肉汁の旨み濃厚!ハレノヒ餃子
G-07 龍の餃子・酢コショウで食べる豚トロ餃子
・炭火焼鳥餃子
G-08あんばい・カリカリ餃子のチーズフォンデュ
・黒豚餃子のチリマヨソース
G-09 餃子の福吉味噌だれで食べる肉汁餃子
G-10   四川・餃子バルPAO2・フォアグラ餃子
・トリュフ餃子
G-11餃子酒場 餃、(ギョウテン)なにわ黒牛入り河内餃子 特製ピクルスのせ
G-12なにわ黒牛入り河内餃子 特製ピクルスのせ羽根つき焼小籠包
G-13   餃子の宮でんでん・小江戸黒豚 胡麻坦々水餃子
・埼玉名物 小江戸黒豚 焼き餃子
G-14  泡ギョーザ ファンホリック・泡で食べるジューシー肉餃子
・ゴルゴンゾーラパウダーの肉餃子
G-15博多八助博多ひとくち餃子
G-16麺屋 女王蜂・シビカラ麻辣ジャンボ餃子
・焦がしネギ香る 濃厚鶏白湯スープ餃子
G-17宇都宮餃子館(・野菜と豚肉の旨味 健太餃子
・皮がピンク!エビ餃子
G-18札幌マルエス食堂神のトリュフオイル 北海道バターチーズ餃子
G-19 餃子とワイン 果皮と餡十勝牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子
G-20肉玉そば おとど×浅草開化楼・東京名物肉汁おとど餃子
・柚子とネギの利尻昆布水餃子
食後のお口直しはさっぱり系スイーツで♪
店舗名メニュー
S-01 Milky Snowふわふわミルクかき氷 ストロベリー
S-02ティコラッテROYALミルクティーソフト
S-03クンテープ 道頓堀本店濃厚マンゴーかき氷
餃子×炭酸の相性抜群!ソフトドリンクもあり♪
店舗名メニュー
D-01、D-06BEER STANDビール
D-02オフィシャルドリンクSTANDビール・アルコール各種
D-03國乃長ビール蔵ケルシュ、蔵アンバー ほか
D-04TAP×TAPプレミアムヴェラムほか
D-05サングリアMANIAサングリア 赤/白
D-07、D-08ソフトドリンクSTANDソフトドリンク各種

2019年も完売・行列必至のおすすめ・人気メニュー5選

《肉の旨みNo.1》 【東京】近江牛餃子 包王「肉大盛り!近江牛餃子」

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日本三大和牛「近江牛」を贅沢に使った餃子は旨みとたっぷりの肉汁を秘伝のスープを練り込んだ特別な皮で包み込みました。通常の餃子の約2倍のサイズは箸で持ち上げるとズッシリとしたボリュームで食べ応えも十分♪

 

餃子イベントの常連であり、全国の人気餃子店が集結するナンジャタウン園内「ナンジャ餃子スタジアム」では過去10年間に及ぶ人気投票で53店舗中1位を獲得し、”人気餃子王”の称号を獲得。

 

また、餃子としては世界初のモンドセレクション金賞を2008年に受賞。数々の賞を総なめにする逸品です。

《肉汁No.1》 【東京】 肉玉そば おとど×浅草開化楼「名物肉汁おとど餃子」

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昨年も登場した「肉玉そば おとど×浅草開化楼」のコラボ餃子。行列の絶えない人気店として、今では餃子フェスの名物に!今年も行列必至、午前中に購入するのがおすすめ♪

 

餡には特製の背脂を練り込み、「お皿がないともう大変!」というくらいにプシュッと溢れ出し、滴り落ちる肉汁。通常よりも水分を多く含んだ多加水の皮を使用し、パリッとした焼き目ともっちりとした食感。

《パリパリNo.1》 【東京】羽根つき焼小籠包 鼎’s「羽根つき焼小籠包」

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台湾で一、二を争う超有名店『京鼎樓』のトップ点心師・総料理長『陳 章雄』が伝統を大切にしつつ、小籠包の新しさを求めて開発したオリジナル餃子。

 

パリッパリの羽根と小籠包特有のもっちり感、じゅわ〜っと溢れる肉汁。肉汁が飛び出すのでひと口で食べるのが ◎ 。『特製酢味噌ダレ』と『香港ラー油』をかけて召し上がれ♪ただし、ヤケドにはご注意を(笑)

お酒との相性抜群!大人女子におすすめの餃子♪

餃子フェス 大阪 おすすめ 画像

餃子の名店「札幌マルエス食堂」の店主が2年の歳月をかけて完成させたトリュフオイル餃子。北海道バターとチーズがたっぷりとかかった肉汁溢れる餃子に、さらにトリュフの香りが包み込むという贅沢な一品。バター、チーズ、トリュフの三重奏。ぜひ、ワインやシャンパンと一緒に食べ合わせを楽しんでみてください。

食欲を増進させるスパイスの香り漂う”シビ辛”餃子!

餃子フェス 大阪 おすすめ 画像

麺屋 女王蜂の自信作は通常の2倍ほどある「シビカラ麻辣ジャンボ餃子」。コクのある肉汁と痺れる辛さが癖になる味わい。まさに蜂のような刺激的な餃子です。

「餃子フェス OSAKA 2019」を120%楽しむために♪

これでニンニク入りも恐くない?食後の口臭ケア!

「餃子フェスに来たからには餃子を思いっきり堪能したい!でも、食べた後のにおいが気になる!」

 

この最大のジレンマをどう解消するか?

 

ニンニク、ネギ、ニラ。どれも同じヒガンバナ科の植物で香りが強いのが特徴です。においの原因は「アリシン」と呼ばれる成分。この成分単体では匂いは発生しませんが空気に触れて酸化することで特有のにおいを生み出します。

  1. 牛乳や豆乳を食前・食後に飲む
    牛乳や豆乳に含まれるタンパク質がアリシンと結びつきやすく、においをブロック。
  2. 緑茶と一緒に食べる
    カテキンもタンパク質と同様にアリシンと結びつきやすいので、においを抑えてくれます。
  3. 水を多めに飲む
    唾液の分泌を促すことで口臭予防につながります。特に餃子と一緒にアルコールを摂取したときはアルコールを分解⇒利尿作用によって体内の水分が奪われがち。唾液の分泌量が減少するので水分補給を忘れずに。
  4. 食後にマウスウォッシュ&ガムを噛む
    食べ物のカスが口の中に残っていると口臭が発生しやすいので歯に挟まった食べ物を取り除くことが大事。また、舌に付着した食べカスを取ることも大事。食後にガムを口の中で転がすように噛むと食べカスが取れます。

油ハネ・タレを服にこぼしてしまったら?

お気に入りの服ででかけたはいいものの、食べるのに夢中になって気がついたら服にシミが!

 

すぐにでも取り除きたい油分を含んだ汚れ。外出先でできる応急処置を知っていればシミを最小限に抑えることができます。

シミ取り応急処置

  1. ティッシュペーパーか乾いた布で、押さえるように油分を吸いとる。
  2. ティッシュペーパーかハンカチをぬらし、ハンドソープや石けんを少量つけてシミになじませる。
  3. シミの裏側にハンカチを当て、水を含ませたティッシュペーパーなどで押さえる。
  4. 最後に、乾いたティッシュペーパーで、水分をよくとる。石けん分が残らなくなるまで、何回かくり返す。

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